«La Grasa de las Capitales» es el segundo álbum de estudio del grupo musical argentino SERÚ GIRÁN, editado en agosto de 1979 por la empresa Sazam. Se presentó en el Auditorio Buenos Aires (Ex Kraft), desde el 6 al 16 de septiembre de 1979.
En la lista de la revista Rolling Stone (Buenos Aires) este trabajo fue considerado como el n.º 17 entre los mejores de la historia del rock argentino. Para este álbum de estudio, el grupo musical eligió una propuesta mucho más frontal. Eliminaron la orquesta del primer álbum (Serú Girán, de 1978), que no había sido totalmente aceptada por el público, y compusieron canciones más simples y directas. La portada de este disco es una parodia de la revista argentina Gente, en cuya tapa aparecen los miembros del grupo.
TRACKLIST:
01. «La grasa de las capitales»
02. «San Francisco y el lobo»
03. «Perro andaluz»
04. «Frecuencia modulada»
05. «Viernes 3 AM»
06. «Noche de perros»
07. «Los sobrevivientes»
08. «Paranoia y soledad»
09. «Canción de Hollywood»
